vso0fw8hpghj7b6vtfv1zsbzy7bq2d قرنونة بالتمر | samira tv: أطباق وحلويات سميرة تي في

قرنونة بالتمر

السلام عليكم متابعي موقع سميرة تي في نقدم لكم وصفة جديدة وحصرية  من وصفات سميرة  وهي  قرنونة بالتمر لذيذة ورائعة جربوها :






المقادير
·        العجينة:
·        نصف لتر من خليط الزيت + مارغرين مذابة
·        ربع لتر من الحليب
·        20غ من السكر
·        كيس فنيلا
·        فرينة
·        عسل
·        كمشة من الجلجلان المحمص
·        العقدة:
·        كيلو من التمر المطحون
كيفية التحضير
1.     نضع في اناء الزيت و المارغرين و الحليب و السكر و كيسا من الفنيلا و نخلط الكل جيدا بكف اليد و نواصل الخلط مع اضافة الرينة شيئا فشيئا حتى نحصل على متماسكة و سهلة التكوير.
2.     نقسم هذه العجينة الى كرات ذات حجم البرتقالة.
3.     نبسط كل كرة على حدة بالحلال بسمك 1مم تقريبا.
4.     و نأخذ منها قطعة عرضها 15سم و نضع الغرس على الجانب العرضي ثم تدار على نفسها 3 مرات حتى نحصل على شكل حربوش.
5.     نقطع الجهة العلوية للحربوش بواسطة مقص على أن يكون البعد بين القصة و الأخرى حوالي 1سم ثم ندور الحربوش برفق لنحصل على شكل دائري كما يبدو في الصورة.
6.     ندخل الحلوة في الفرن بعد وضعها في صينية غير مدهونة مدة 15 الى 20 د تقريبا و ننزعها عند أخذها للون الذهبي.
7.     نغطسها في العسل و تزين في الجلجلان المحمص.
ملاحظة:
يمكن استعمال عقدة الكاوكاو بدل الغرس.






نتمنى ان تجربوها و تنال اعجابكم و شهية طيبة .
وصفات أخرى :

شارك

Yakoub Madi

أشهى وصفات الحلويات الجزائرية والعالمية التقليدية والعصرية بشرح مفصل لكيفية التحضير وبالصور، يمكنك طرح الأسئلة وتتلقين اجابة فورية من اختصاصية.

0 التعليقات :

إرسال تعليق

لتتواصلي بجديد الأطباق والحلويات سجلي ببريدك الإلكتروني أو تابعينا على وسائل التواصل الإجتماعي على يمين الصفحة.
لا تنسي يمكنك كذلك إضافة صور أو فيديوهات لأطباقك ونسعد بإستقبال آراءك واقتراحتك أسفل التعليقات.
شكرا لك على زيارتنا ونأمل أن تزورينا مستقبلا.
تقبلي تحيات إدارة موقع آي طبخ