الرئيسية » , , , , » طريقة تحضير محمر في الفرن سميرة تي في

طريقة تحضير محمر في الفرن سميرة تي في

محمر في الفرن
مع وصفة جديدة من أطباق سميرة لذيذة و رائعة و سريعة نقدمها لك من موقع سميرة تي في :

طريقة تحضير محمر في الفرن سميرة تي في

المقادير
·        شرائح بقري
·        1 ملعقة صغيرة خردل
·        1 ملعقة صغيرة زبدة
·        سنينات ثوم
·        للدرسة:
·        1 رأس ثوم صغير
·        فلفل أسود
·        فلفل أحمر
·        قرصة رأس الخانوت
·        ملح
·        كمون
·        للحشو:
·        250غ لحم مرحي
·        1 ملعقة صغيرة زبدة
·        معدنوس مقطع رقيق
·        فلفل أسود
·        ملح

1.     حضري الدرسة: في مهراس, اسحقي كل المقادير الذكورة
2.     حضري الحشو: في مقلاة, حمسي اللحم المرحي, الملح, الفلفل الأسود و الزبدة. أضيفي نصف كمية الدرسة و في الأخير أضيفي المعدنوس
3.     أخلطي نصف كمية الدرسة المتبقية مع صفائح البقري
4.     على طاولة عمل ضعي ضعي صفائح البقري و فوقها الحشو ثمشرائح البقري مرة أخرى, لفيها من الجانبين ثم اربطيها بواسطة خيط. اطليها بالحردل و ثبتي عليها سنينات الثوم
5.     في صينية فرن مدهونة بالزبدة, ضعي شرائح البقري المحشية, ضعي فوقها كمية من الزيت و أضيفي لها الماء من حين لآخر

6.     بعد الطهي, قدميها مرفوقة بالبطاطا المقلية
اذا اعجبتك الوصفة شاركها مع أصدقائك و شهية طيبة .


وصفات أخرى :

شارك

Yakoub Madi

أشهى وصفات الحلويات الجزائرية والعالمية التقليدية والعصرية بشرح مفصل لكيفية التحضير وبالصور، يمكنك طرح الأسئلة وتتلقين اجابة فورية من اختصاصية.

0 التعليقات :

إرسال تعليق

لتتواصلي بجديد الأطباق والحلويات سجلي ببريدك الإلكتروني أو تابعينا على وسائل التواصل الإجتماعي على يمين الصفحة.
لا تنسي يمكنك كذلك إضافة صور أو فيديوهات لأطباقك ونسعد بإستقبال آراءك واقتراحتك أسفل التعليقات.
شكرا لك على زيارتنا ونأمل أن تزورينا مستقبلا.
تقبلي تحيات إدارة موقع آي طبخ