روشين الشكلاطة بالبرالين samira tv
المقادير
شكولاطة التغليف (وهي
زيج بين الزبدة والشكولاطة السوداء المذابة في حمام مريم
البرالين :
100 غ لوز
150 غ سكر مسحوق
1/2 كاس ماء
القاناش : 100غ شكولاطة
20 غ كرية طازجة
التحضير :
1- حضري المقادير
وشكولاطة التغليف
2- حضري البرالين : اي
حضري الكراميل بالسكر والماء
3- اضيفي اللوز
واتركيه يتحمص -مع الخلط بملعقة خشبية
4- اسكبي البرالين
باللوز الناتج على ورق كبريتي او صحن
مدهون بالزيت
5- اتركيه يتماسك ثم
كسريه
6- حضري القاناش في
حمام مريم ذوبي الشكولاطة والكريمة
الطازجة ثم اتركيها تبرد. في وعاء اخلطي القاناش والبرالين
7- ضعيها تبرد في
الثلاجة ثم شكلي صخور
8- اتركيها في البراد
30 د ثم غلفيها بشكولاطة التغليف
9- ضعيها تجف ثم ذريها
بالبرالين المنكسر
وشهية طيبة من سميرة تي في
0 التعليقات :
إرسال تعليق
لتتواصلي بجديد الأطباق والحلويات سجلي ببريدك الإلكتروني أو تابعينا على وسائل التواصل الإجتماعي على يمين الصفحة.
لا تنسي يمكنك كذلك إضافة صور أو فيديوهات لأطباقك ونسعد بإستقبال آراءك واقتراحتك أسفل التعليقات.
شكرا لك على زيارتنا ونأمل أن تزورينا مستقبلا.
تقبلي تحيات إدارة موقع آي طبخ