حلوة الاصابع بالشوكولا

السلام عليكم و رحمة الله  و بركاته
كلنا من عشاق الشوكولا  و كل شيء مصنوع بها يجذبنا اليوم احضرت لكم حلوة جد سهلة و لذيذة بالشوكولا  جيدة للاعراس و المناسبات لذيذة المذاق و جميلة في الشكل هي عبارة عن حلوة اصابع الشكولاطة الذي يميزها صفار البيض المغلي هي تقليدية لكن بلمسة عصرية  مكوناتها بسيطة و اقتصادية كل هذا لكي سيدتي ما يهمنا ان تكون وصفاتنا نالت اعجابكم  زورو صفحتنا المتواضعة حتى نستطيع تقديم لكم الافضل و الاكثر بدون اطالة اقدم لكم مقادير حلوة الاصابع 



المقادير:                                                                                                                                        


  • 125غ زبدة طرية
  • 2 صفار بيضة مغليين
  • 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم 
  • 2 ملاعق كبيرة معجون المشماش
  • 3 ملاعق كبيرة كوكاو 
  • 3ملاعق كبيرة زيت المائدة
  • 3 ملاعق كبيرة كاكاو بني 
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلوة 
  • الفرينة حسب التنشاف

التزيين:                                                                                                                                                                      

شكولاطة  بيضاء و سوداء 

طريقة التحضير:                                                                                                                                                           

في وعاء نخلط الزبدة الطرية مع صفار البيض المغلي, السكرالناعم ,المعجون الكاكاو,  الزيت,  الكوكاو, نخلط المقادير جيدا بالخلاط الكهربائي ثم نضيف القليل من الفرينة مع الخميرة الكيميائية  نخلط جيد ثم نضيف الفرينة تدريجيا  حتى تصبح العجينة طرية       و متماسكة 
نتركها في الثلاجة مدة 30 دقيقة ثم بعد ذلك نخرجها و نشكلها على شكل اصابع وزن كل اصبع 27غ 
بعد ذلك ندخلها في فرن متوسط الحلاالاة مسخنا سابقا 
بعد ان تطهى و تبرد نزينها بالشوكولا السوداء في الوسط و في الحواف بالشوكولا البيضاء
يمكنك ايضا قراة اجمل وصفات samira tv 


افضل حلويات سميرة 2016
لأي سؤال أو استفسار أتركيه في التعليقات وسيتم الرد عليك حالا..




    و بالصحة و الهناء

    شارك

    samira tv

    أشهى وصفات الحلويات الجزائرية والعالمية التقليدية والعصرية بشرح مفصل لكيفية التحضير وبالصور، يمكنك طرح الأسئلة وتتلقين اجابة فورية من اختصاصية.

    5 التعليقات :

    إرسال تعليق

    لتتواصلي بجديد الأطباق والحلويات سجلي ببريدك الإلكتروني أو تابعينا على وسائل التواصل الإجتماعي على يمين الصفحة.
    لا تنسي يمكنك كذلك إضافة صور أو فيديوهات لأطباقك ونسعد بإستقبال آراءك واقتراحتك أسفل التعليقات.
    شكرا لك على زيارتنا ونأمل أن تزورينا مستقبلا.
    تقبلي تحيات إدارة موقع آي طبخ