حلوة بالشوكولا

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته جبتلكم اليوم وصفة جميلة جدا بالشوكولا سهلة التحضير رائعة المذاق
حلوة بالشوكولا بنكهة الكاوكاو مناسبة للاعراس و الحفلات اليك طريقة تحضيرها 



المقادير:

العجينة:


  • 250غ زبدة طرية 
  • 3 بيضات 
  • 1 كاس سكر رطب 
  • 1 كاس كاكاو 
  • 1 كاس كوكاو محمص و مطحون غبرة
  • 1 كاس ميزينة 
  • 1 خميرة كيميائية
  • فرينة حسب التنشاف 

الكريمة:


  • 1 كاس سيرو (1 كاس ماء+ 1 كاس سكر)
  • 250غ زبدة 
  • فانيليا

التزيين:


  • كوكاو محمص و مدشش
  • شوكولا 

طريقة التحضير:

العجينة :

  • نخلط الزبدة مع السكر جيدا ثم نضيف البيض مع المواصلة في الخلط بعد ذلك نضيف الكاوكاو,الكاكاو .الميزينة  و في الاخير الخميرة مع الفرينة فنتحصل على عجينة طرية و متماسكة
  • على طاولة العمل نبسط العجينة على سمك 3 مم ونقطعها الى دوائر  ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لتطهى 
الكريمة:

  • نخلط الزبدة مع الفانيليا بالخلاط الكهربائي  ثم نضيف تدريجيا السيرو حتى تصبح مثل الكريمة 
  •  بعدما تطيب الحلوة نلصق 2 حبات بالكريمة المصنوعة و نضع فوقها الشوكولا المذابة بالحليب و من الحواف الكوكاو المدشش

شهية طيبة 


شارك

samira tv

أشهى وصفات الحلويات الجزائرية والعالمية التقليدية والعصرية بشرح مفصل لكيفية التحضير وبالصور، يمكنك طرح الأسئلة وتتلقين اجابة فورية من اختصاصية.

2 التعليقات :

إرسال تعليق

لتتواصلي بجديد الأطباق والحلويات سجلي ببريدك الإلكتروني أو تابعينا على وسائل التواصل الإجتماعي على يمين الصفحة.
لا تنسي يمكنك كذلك إضافة صور أو فيديوهات لأطباقك ونسعد بإستقبال آراءك واقتراحتك أسفل التعليقات.
شكرا لك على زيارتنا ونأمل أن تزورينا مستقبلا.
تقبلي تحيات إدارة موقع آي طبخ